Роллы с креветками: рецепт приготовления вкусного и полезного блюда

Роллы с креветками — одно из самых вкусных блюд японской кухни. Помимо своего утонченного вкуса они радуют богатым содержанием жирных омега-кислот, витаминов, антиоксидантов, минералов. Далее вы узнаете, как приготовить роллы с креветками и какую пользу принесет вам это блюдо.

Рецепт

Ингредиенты для приготовления роллов:

• рис для суши;
• креветки;
• листочки нори;
• сыр сливочный;
• одно спелое авокадо;
• огурец среднего размера;
• перец болгарский;
• уксус рисовый или яблочный;
• соус соевый;
• васаби;
• имбирь маринованный в слайсах.

При отсутствии сливочного сыра можно использовать жирную густую сметану.

Процесс приготовления

Роллы готовятся в несколько этапов:

1. Рис тщательно промыть, залить водой на 2–3 пальца выше уровня сырой крупы. Варить до полуготовности.
2. В отдельной посудине смешать уксус с солью.
3. Горячий, только что сваренный рис выложить в деревянную миску. Залить подсоленным уксусом. Оставить остывать.
4. Овощи вымыть, нарезать соломкой.
5. Коврик для скручивания ролов накрыть пищевой пленкой. Сверху положить 1/2 листа нори.
6. На нори выложить небольшую порцию остывшего риса. Распределить ее тонким слоем по всей поверхности листа, оставив свободный край приблизительно 2 см.

Чтобы рис в процессе готовки не лип к рукам, сбрызните пальцы уксусной водой.

7. Поперек листа нори с рисом выложить креветки, ломтики овощей и сливочный сыр.
8. Аккуратно свернуть роллы. Образовавшуюся «колбаску» разрезать на 6 равных частей, предварительно смочив нож в уксусе.
9. Выложить роллы на тарелку. Украсить слайсами маринованного имбиря и небольшой порцией васаби. Подать в отдельной емкости соевый соус.

Уже готовые роллы с креветками высочайшего качества можно приобрести в магазинах «Суши Wok». Здесь их готовят высококвалифицированные сушисты из самых свежих, отборных продуктов.

Ресторан вкусной еды в Туле MaMa MiA. Круглосуточная бесплатная доставка готовой еды на дом, в офис по низким ценам. Звоните в единую справочную службу по телефону +7 (4872) 555-888

Польза креветок

Как и большинство морепродуктов, креветки являются исключительно полезной для человека пищей. В них много белка, омега- и аминокислот, йода, железа и других ценных веществ. Употребление в пищу креветок оказывает следующее положительное действие на здоровье:

• Организм получает легко усвояемый белок, а тот является стройматериалом для мышц, костей, внутренних органов.
• Повышается уровень гемоглобина, который обеспечивает дыхание клеток и способствует нормальному протеканию различных метаболических процессов.
• В организм поступают ценные Омега-3 и Омега-6 кислоты. Они участвуют в построении клеточных мембран, повышают прочность сосудов, препятствуют тромбообразованию, улучшают работу мозга.
• Креветки — источник витаминов В1–В12, Е, А, РР, а также железа, йода, магния и других минералов. Они предотвращают железодефицит и прочие виды авитаминоза, улучшают работу эндокринной и половой системы.
• Являясь легким и вместе с тем питательным продуктом, креветки противостоят накоплению лишних килограммов, защищают сердце от ишемической болезни.
• Благодаря большому содержанию витаминов и омега-кислот они улучшают состояние кожи. Покровы тела становятся более упругими. Сглаживаются морщины.

Креветки оказывают на организм также противораковое и омолаживающее действие. Поступающие из них антиоксиданты защищают клетки от опасных мутаций, которые становятся причиной онкологии. Специалисты по здоровому питанию рекомендуют употреблять больше морепродуктов в сочетании со свежими овощами. Это поможет защититься от рака, продлить срок активной и счастливой жизни.

Польза огурцов

Свежие огурцы также обладают полезными для человека свойствами:

• активизируют обмен веществ;
• выводят токсины, шлаки, тяжелые металлы;
• разжижают кровь, нормализуют давление, уменьшают риск закупорки сосудов;
• повышают эластичность и увлажненность кожи;
• улучшают сперматогенез, нормализуют половую функцию у мужчин;
• стимулируют дробление и вывод конкрементов (камней) из почек, желчного, мочевого пузыря;
• способствуют нормализации пищеварительной функции, устраняют изжогу, вздутие, запоры;
• улучшают лимфоток и вывод лишней жидкости, избавляя от отеков;
• благодаря выведению шлаков снижают риск возникновения злокачественных новообразований.

Употребляя в пищу больше огурцов и других свежих овощей, легко избавиться от лишнего веса и комплексно омолодить организм.

Ресторан вкусной еды в Туле MaMa MiA. Круглосуточная бесплатная доставка суши на дом, в офис по низким ценам. Звоните в единую справочную службу по телефону +7 (4872) 555-888

Польза авокадо

Этот экзотический плод содержит массу мононенасыщенных жиров, фосфора, магния, йода и других микроэлементов. Его считают продуктом питания, который прекрасно предотвращает авитаминоз и помогает похудеть. Помимо этого, авокадо оказывает следующее оздоравливающее действие на человека:

• нормализует работу органов пищеварения;
• устраняет изжогу, тяжесть в желудке, тошноту;
• обеспечивает организм большим количеством энергии;
• устраняет хроническую усталость;
• улучшает функционирование нервной системы;
• защищает сердце от перегрузок и травматического воздействия гормонов стресса;
• понижает аппетит, способствуя похудению.

Авокадо — крайне полезный для половой системы продукт. Он снижает риск возникновения опухолей в матке и яичниках, устраняет боли при ПМС, повышает вероятность зачатия. Беременным женщинам рекомендуют есть авокадо для предупреждения выкидышей и преждевременных родов.

Ресторан вкусной еды в Туле MaMa MiA. Круглосуточная бесплатная доставка роллов на дом, в офис по низким ценам. Звоните в единую справочную службу по телефону +7 (4872) 555-888