Банкетное меню со скидкой 20% на самовывоз

Деликатесная доска

на 8 персон, тот де муан, том с пожитником, дор-блю, камамбер, чоризо, Тосканская, салями, коппа, прошутто, мед, орех грецкий, виноград, клубника, физалис, соус, гриссини

Террин из свеклы с лососем

на 6 персон, свекла, огурец, лосось, сыр сливочный, орех грецкий, зелень, микс салат, томаты конфи, соус вителло тоннато

Сырная тарелка

на 6 персон, сыры: тот де муан, том с пожитником, дор-блю, камамбер, мед, орех грецкий, виноград, клубника, физалис

Рыбная нарезка

на 6 персон, скумбрия пряного посола, лосось гравлакс, крудо из тунца, соус терияки, сыр сливочный, кунжут

Колбасная нарезка

на 6 персон, коппа, прошутто, колбасы: чоризо, Тосканская, салями, соус, гриссини, руккола, черри конфи

Ассорти овощей

на 4 персоны, помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, салат айсберг, редька

Ассорти фруктов

на 4 персоны, ананас, апельсин, грейпфрут, яблоко, груша, киви, виноград, клубника, физалис

Профитроли

на 4 персоны, риет из угря со сливочным сыром, риет из креветок со сливочным сыром, мусс из баклажанов с кинзой

Черные блинчики с икрой

на 8 персон, блинчики, красная икра, сыр калифорния

Цезарь с курицей банкетный

на 5 персон, салат романо, куриная грудка, гренки пшеничные, сыр пармезан, помидоры черри

Салат оливье с крабом

на 6 персон, картофель, морковь, яйцо, огурец, горошек, авокадо, майонез, сметана, мусс авокадо-горох

Салат с угрем и кальмаром

на 6 персон, микс салата, кальмары, угорь, помидоры, авокадо, яйцо перепелиное, соус апельсиновый

Салат мясной

на 6 персон, свинина, курица, бекон в/к и с/к, огурец, соус майонезный, микс салат, соус чили кисло-сладкий

Банкетные шашлыки

на 6 персон, карбонад, свинина, курица, люля-кебаб из баранины, картофель беби, шампиньоны, лук, соус

Карбонад с овощами

на 10 персон,свиной карбонад на кости, укроп, петрушка, тимьян, сыр пармезан, соус сливочно-грибной, запеченные помидор и баклажан

Рыбное изобилие

на 6 персон, стейк из лосося, котлетки из карпа, рулетики из скумбрии, микс салат, тортилья

Мидии на солевой подушке

на 4 персоны, мидии с соусом фенхель, пармезаном и гренками

Сет-Люкс 1

Креветки магаданские, мидии копченые , фаланга краба

Сет-Люкс 2

Мидии жареные, вонголе жареные

Сет-Люкс 3

Скумбрия копченая, лосось жареный , тунец татаки, мидии в кляре, кальмар гриль, соус гранатовый

Морепродукты люкс

на 6 персон, креветки, фаланга краба, мидии г/к обжаренные и в кляре, вонголе, скумбрия г/к, кальмар-гриль, лосось терияки, тунец татаки, соус

Торт карамельный медовик

на 12 персон. медовые коржи, сметанно-карамельный крем, свежие ягоды

Торт красный бархат

на 12 персон. воздушные бисквитные коржи, творожный крем, цедра лимона, клубника, мята

Торт вишня в шоколаде

на 12 персон. шоколадный бисквит, шоколадный крем с маскарпоне, вишневое конфи, клубника, голубика

Торт радужный

на 12 персон. тонкие радужные бисквиты, сливочный крем, шоколад, клубника

на данный раздел действует скидка 20% на самовывоз, кроме японских блюд